Batteri e placca
I batteri sono dei microbi che abitano nella nostra bocca. Si cibano di zuccheri che sono presenti nei residui di cibo che rimangono nei denti se non siete bravi a lavarli bene. Nutrendosi di zuccheri i batteri si moltiplicano creando una pellicola invisibile che aderisce alla superficie dei denti e che si chiama placca batterica.
La placca contiene i batteri e alcuni di essi in presenza di zucchero producono acidi che attaccano lo smalto dei denti e che possono provocare la formazione delle carie.
Zuccheri
Gli zuccheri sono delle sostanze contenute nei cibi e nelle bevande, non solo in quelli dolci ma anche in quelli salati. Essi vengono utilizzati dai batteri per produrre le sostanze acide che si attaccano ai denti e facilitano la formazione della carie.
Gli zuccheri sono contenuti nei dolci, nelle caramelle, nel cioccolato, nel miele, nella marmellata, ma anche nelle patatine, nei succhi di frutta e nelle bevande gassate. Quindi fai attenzione a non esagerare!